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Spitzbubenrezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sommerlich-leichter Waldbeer-Buttermilchshake

Fruchtig beerige Erfrischung gefällig? Wir gönnen uns diesen Sommer einen frisch gemixten Waldbeer-Buttermilchshake mit passiertem Waldfruchtaufstrich von Zentis. Zum Wohl!

Am besten bewertete Spitzbuben Rezepte

Von

Kekse

  • Für den Teig
  • 50g weiche Butter, oder Margarine
  • 125 g Zucker
  • 2 TL Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei, davon das Eiweiss, leicht durchgeschlagen
  • 350 g Mehl
  • _
  • Für die Verziehung:
  • 200 g Gelee oder Konfitüre
  • Puderzucker
4.7/5 (177 Bewertung)

Von

Advent, Advent, die vierte Kerze brennt

  • 150 g Mehl
  • 150 g gemahlene Haselnüsse
  • 75 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 150 g kalte Butter
  • 1 Ei
  • Johannisbeer oder Himbeergelee
  • Puderzucker
4.1/5 (17 Bewertung)

Von

Plätzchen gefüllt mit Marmelade

  • Zutaten für 30 Stück
  • Für den Teig
  • 150g Rohrohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Bourbon-Vanilleschote aufgeschnitten
  • 300g Dinkelmehl Type 630
  • 120g kalte Butter
  • 1 Ei
  • Puderzucker zum Besieben
  • Für die Füllung:
  • 100g Fruchaufstrich Erdbeere
  • 50g Rohrohrzucker
  • 1 EL Zitronensaft
3.5/5 (45 Bewertung)

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