Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für Spargelrisotto - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Risotto

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

Am besten bewertete Spargelrisotto Rezepte

Von

Die Zwiebel und den Knoblauch schneiden und schälen

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 gr Risottoreis
  • 30 ml Weisswein
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 Pfund grüner Spargel
  • 200 gr Kirschtomaten
  • Saft von 2 Zitronen
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Parmesan
  • ca 10 gr Butter
3.6/5 (230 Bewertung)

Von

HeimGourmet stellt 10 Reisrezepte vor, die in der ganzen Welt beheimatet sind und ihren Platz auch auf unseren heimischen Teller gefunden haben

5 mal geteilt

Von

Spargel putzen. Ca. 1 1/2l Wasser zum Kochen bringen und etwas Salz zugeben

  • 1 Schale grüner Babyspargel
  • 2 EL gutes Olivenöl
  • 3- 4 TL Balsamicoessig
  • Balsamicocreme
  • Guten Parmesan am Stück
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
4.4/5 (12 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Spargelsalat Spargel-Zitronen-Risotto mit grünem Spargel und Kirschtomaten