Leckere Rezepte für Rotkohlsalat - 2 Rezepte
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Am besten bewertete Rotkohlsalat Rezepte
Rotkohlsalat, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Kraut fest durchkneten, Zutaten vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen
- 150g Rotkraut
- 100g orangefarbene Zitrusfrucht (bitte keine Zitronen anmalen !)
- 1/2 Apfel
- 1 EL Zitronensaft
- je 1 Msp. gemahlener Koriander, Nelken, Ingwer, Kardamom, Pfeffer
- Prise Kräutersalz
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Von Pascale Weeks
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Linsensalat mit Rotkohl und Rosinen
Von Catherine du blog Casa-Breizh
Die Linsen in einen Topf geben und mit 2 Tassen Wasser bedecken
- ¼ eines Rotkohlkopfes
- 1 Glas grüne Puy-Linsen
- 1 Bündel Estragon
- 200g Trauben
- 1 große rote Zwiebel
- 150g Blauschimmelkäse
- 1 Bündel Kräuter (Thymian, Lorbeer und Petersilie)
- Für die Salatsauce:
- 6 EL Olivenöl
- 3 EL Apfelessig
- 1 EL klarer Honig
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
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