Fluffig leckere Schokoladen Cupcakes

Von manjastephan

Sowas von schokoladig und fluffig

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Haribo Cupcakes Bouquet

Vanille Cupcakes mit...

Zutaten

165gr Butter
300gr Zucker
3 Eier
1TL Vanillearoma
260gr Mehl
1 Pck Natron
5gr Backpulver
70gr Backkakao
250ml Buttermilch
Topping
300 gr puderzucker
100 gr weiche Butter
85 gr Frischkäse

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Zucker, Vanillearoma und Eiern schaumig rühren. Mehl, Natron, Backpulver und Kakao mischen und unterrühren. Zum Schluss die Buttermilch hinzufügen.

Schritt 2

Teig in die Muffinförmchen füllen und für ca. 20-25 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 3

Butter und Frischkäse mit Mixer verrühren und den Puderzucker hinzufügen. Nach Belieben mit Lebensmittelfarben einfärben. In einen Spritzbeutel einfüllen und damit die abgekühlten Muffins spritzen