Paprikasuppe

Von tomtom

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Gelbes paprikasüppchen

Zutaten

500g rote Paprikaschoten
200 g Sauerkraut
3 Zwiebeln
1 l Gemüsebrühe
125ml Sahne
Öl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Paprika und Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Öl andünsten. Sauerkraut dazugeben und dann mit Gemüsebrühe aufkochen. Nach ca. 10min Sahne dazugeben, gut umrühren und kochen.

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