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Paprikasuppe

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Zutaten

  • 500g rote Paprikaschoten
  • 200 g Sauerkraut
  • 3 Zwiebeln
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 125ml Sahne
  • Öl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Paprika und Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Öl andünsten. Sauerkraut dazugeben und dann mit Gemüsebrühe aufkochen. Nach ca. 10min Sahne dazugeben, gut umrühren und kochen.

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