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Zutaten
- 250g Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen
- 2 EL Butter, plus etwas zum Einfetten
- 4 EL Kondensmilch
- 450g Puderzucker, gesiebt
- 50g Haselnüsse, grob geackt
- 50g Rosinen
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eine quadratische Backform leicht mit Butter einfetten (20cm Seitenlänge).
Schokolade, Butter und milch in eine hitzebeständige Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.
Schritt 2
Vom Herd nehmen und nach und nach den Puderzucker unterrühren. Haselnüsse und Rosinen zugeben. Die Masse in die Backform geben, fest andrücken und glattstreichen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 3
Aus der Form nehmen und in kleine Würfel schneiden. Bis zum Verzehr kalt stellen.
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