Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Struwen

Von

Rezept bewerten 4/5 (40 Bewertung)

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 30 g Hefe
  • 10 EL Zucker
  • 400 ml Milch
  • 250 g Rosinen
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • 30 g Butter

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

- Milch, Zucker und Hefe an einem warmen Ort aufstellen, bis die Hefe sich teilweise aufgelöst hat
- Mehl, Eier und Rosinen unterheben
- Salz und flüssige Butter zugeben und alles nochmal vermengen
- Der Teig muss ca 1,5 Stunden aufgehen
- kleine Puffer in heißem Öl von beiden Seiten goldgelb ausbacken

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl

Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl. Für Energie den ganzen Tag. Vielleicht schon morgen früh?

Dieses Rezept kommentieren

Kaiserschmarrn Pfannkuchen