Pizzabällchen

Von Koddde2011

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Mozzarella-Käse-Pizzabrot

Käse-Speck-Brötchen

Zutaten

300g Mehl
250g Magerquark
1 Backpulver
8 EL Milch
6 EL Öl
Salz
Zucker
100g Röstzwiebeln
100g Reibekäse
100g Schinkenwürfel

Infos

Portionen 50
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz, Zucker, Rostzwiebeln, Käse, Schinkenwürfel und evtl. noch weitere “Pizzabeläge“ wie z.B. Paprikastückchen, Mais oder Salami gut vermengen.

Schritt 2

Anschließend am besten mit einem Löffel und leicht warmen Leitungswasser kleine (!!!) Kügelchen formen.

Schritt 3

Achtung: Es werden mind. 3 Bleche benötigt!
Und dann: Ab damit in den Ofen (Umluft 150°, 30 min).

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