Pizzabällchen
Von Koddde2011
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Zutaten
- 300g Mehl
- 250g Magerquark
- 1 Backpulver
- 8 EL Milch
- 6 EL Öl
- Salz
- Zucker
- 100g Röstzwiebeln
- 100g Reibekäse
- 100g Schinkenwürfel
Infos
Portionen 50
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz, Zucker, Rostzwiebeln, Käse, Schinkenwürfel und evtl. noch weitere “Pizzabeläge“ wie z.B. Paprikastückchen, Mais oder Salami gut vermengen.
Schritt 2
Anschließend am besten mit einem Löffel und leicht warmen Leitungswasser kleine (!!!) Kügelchen formen.
Schritt 3
Achtung: Es werden mind. 3 Bleche benötigt!
Und dann: Ab damit in den Ofen (Umluft 150°, 30 min).
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