Pesto-Käse-Schnecken
Von mehl.julia
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Zutaten
- 1. Pck. Blätterteig
- grünes oder rotes Pesto
- 1 Pck. Streukäse (ich nehme gerne Emmentaler)
- ggf.
- Pinienkerne
- Wahlnüsse
- Kürbiskerne
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Blätterteig mit Pesto bestreichen und Käse drüberstreuen. Wer mag streut noch Nüsse oder kerne drüber.
Den Blätterteig von der Längsseite aufrollen und in dünne Schnecken schneiden.
Bei ca. 175 Grad 15-20 backen, bis Blättertig vollständig aufgegangen.
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ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
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