Rosmarincracker

Von Saskia rund um die Uhr

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1 Foto

Mozzarella-Käse-Pizzabrot

Käse-Speck-Brötchen

Zutaten

2-3 EL getrockneter Rosmarin
125 g Mehl
20 g geriebener Parmesan
1/4 TL Salz
25 g Olivenöl
50 g Sahne
Meersalz, grob

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten (außer die Sahne) in eine Schüsselgeben und mit dem Knethacken zu kleinen Bröseln vermengen, nun die Sahne dazugeben und mit den Händen zu einer Kügel formen. Den Teig zwischen Backpapier ausrollen, austechen und auf ein Backblech legen, mit groben Mehrsalz bestreuen und die Cracker bei 200°C ca. 13-15 Minuten backen.

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