Zitronen-Pfeffer-Dip
Von Alli Heimgourmet
Ein attraktiver und erfrischender Dip der sowohl zu Rohkost als auch zu Fisch gut passt.
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Zutaten
- 1 Packung Frischkäse
- natur
- 1 Zitrone
- unbehandelt
- 1 EL Schlagsahne
- 2 TL Pfefferkörner
- eingelegt
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schale von der Zitrone abreiben und dann auspressen.
Schritt 2
Den Saft mit dem Frischkäse und der Sahne cremig rühren. Zitronenschale dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Schritt 3
Mit den Pfefferkörnern verrühren, wobei einige zum Schluss zur Dekoration oben drüber gestreut werden.
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