Ausgefallene Rezepte für Fonduesaucen - 5 Rezepte
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Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
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Veganer Kidneybohnen-Dip

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Ein leckerer Dip für Gemüse oder auch als Aufstrich auf Brot geeignet
- 1 Dose Kidneybohnen (255g Abtropfgewicht)
- 1 Zwiebel (ungeschält ca. 70-80g)
- 2-3 Knoblauchzehen
- 50g Pinienkerne
- 1.5 EL Hefeflocken
- 1/2 Zitrone, Saft
- Pfeffer, Meersalz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 50ml Wasser
Einfaches Fingerfood: 20 einfache Partyrezepte zum Mitbringen

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Ob für die WG-Party, ein Picknick oder einen netten Abend unter Freunden: Diese 20 Rezepte sind schnell vorbereitet und perfekt geeignet für das Fingerfoodbuffet.
Kräuter - Dipp - Tupper

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- 300g Frischkäse
- 200g Creme Fraiche Kräuter
- 2 Päckchen Salatfix (Italienische Kräuter)
- 2TL Bruschetta Würzmischung
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Lachsdip

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Räucherlachs lässt sich herrlich für festliche Aperitife verwenden
- 200g Räucherlachs der Graved Lachs
- 2 (400g) Packungen Frischkäse
- 1 EL saure Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Meerrettich
- frischer Dill
Zitronen-Pfeffer-Dip

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Ein attraktiver und erfrischender Dip der sowohl zu Rohkost als auch zu Fisch gut passt
- 1 Packung Frischkäse, natur
- 1 Zitrone, unbehandelt
- 1 EL Schlagsahne
- 2 TL Pfefferkörner, eingelegt
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
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Von Florentine - 750 Grammes
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Fettarmer Kräuterdip

Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 500 g Frischkäse, fettarmer
- 100 ml Milch, fettarme
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 1 1/2 TL Kräutersalz
- 1 TL Pfeffer
- 5 EL Kräuter nach Wahl, gemischte (TK)
- 1 Zwiebel(n)
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