Leckere Rezepte für Rahmgeschnetzeltes vom Schwein - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Rahmgeschnetzeltes vom Schwein Rezepte
Filetgeschnetzeltes "Stroganoff"
Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Fleisch in dünne Streifen schneiden
- 600 Gramm Schweine- oder Rinderfilet
- 2 Zwiebeln
- 250 Gramm Champignons
- 2 EL Zitronensaft
- 3 Gewürzgurken
- Butterschmalz oder Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 200 Gramm Creme Fraiche
- 2-3 TL scharfer Senf
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Von chrissyscookingclass
Als erstes die Champignons putzen und schneiden und das Wasser für die Nudeln/Spätzle zum Kochen bringen
- 400g Schweine- oder Putengeschnetzeltes
- 1 Schale frische Champignons
- 1-2 Becher Sahne
- ein Schuss Weißwein
- Hörnchennudeln oder Spätzle
- Salz, Pfeffer
Weihnachtsbraten mit Schwein 
Rahmgeschnetzeltes ohne Pilze 
Rahmgeschnetzeltes mit Rind 
Rahmgeschnetzeltes mit Pute
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