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Leckere Rezepte für Rahmgeschnetzeltes vom Schwein - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bananen haltbar machen

Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!

Am besten bewertete Rahmgeschnetzeltes vom Schwein Rezepte

Von

Fleisch in dünne Streifen schneiden

  • 600 Gramm Schweine- oder Rinderfilet
  • 2 Zwiebeln
  • 250 Gramm Champignons
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 Gewürzgurken
  • Butterschmalz oder Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 Gramm Creme Fraiche
  • 2-3 TL scharfer Senf
3.9/5 (79 Bewertung)

Von

Als erstes die Champignons putzen und schneiden und das Wasser für die Nudeln/Spätzle zum Kochen bringen

  • 400g Schweine- oder Putengeschnetzeltes
  • 1 Schale frische Champignons
  • 1-2 Becher Sahne
  • ein Schuss Weißwein
  • Hörnchennudeln oder Spätzle
  • Salz, Pfeffer
3.6/5 (222 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rahmgeschnetzeltes mit Champignons Filetgeschnetzeltes "Stroganoff"