Pilzsoße - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schnelle Kartoffelecken
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Am besten bewertete Pilzsoße Rezepte
Waldpilze Carbonara
Von Malibuuu
Die Steinpilze in so wenig Wasser, wie möglich 30 Minuten einweichen
- 200 g Pfifferlinge, (frisch)
- 10 g Steinpilze, (getrocknet)
- 250 g Nudeln
- 50 g Butter
- 2 Frühlingszwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 3 Ei(er)
- 1 EL Wein, weiß
- 2 EL Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
Rinderbraten mit Pilzsoße und Rotkraut
Von elythande, Die kleine Teststube
Den Rinderbraten abwaschen, trockentupfen und ggf
- 1 kg Rinderbraten
- 1 große Zwiebel
- Salz / Pfeffer
- 400 ml Fleischbrühe
- etwas Sahne
- Saucenbinder
- Fett/Öl
- 1 Dose Pilze
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