Leckere Rezepte für eine Panna Cotta Torte - 2 Rezepte

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VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade
190 g Mehl
50 g Butter
2 Eier
60 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1/2 TL. Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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Rosmarin-Biskuit, Zitronen-Panna Cotta und eine Dekoration aus Haribo Goldbären und Sauren Pommes

Für den Biskuit:
4 - 5 Eier (je nach Größe der Eier)
4 - 5 EL heißes Wasser (je nach Anzahl der Eier)
250 g Zucker
1 Zweig frischer Rosmarin
250 g Mehl
1 Pck Vanillezucker
1 Pck Packpulver
Für die Panna-Cotta:
1 Liter Sahne
3 EL Zucker
3 Blatt Gelatine
Haribo-Mini-Goldbären
Haribo Goldbären und Saure Pommes sowie weiße Schokolade als Deko

3.5/5 (4 Bewertung)

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