Leckere Rezepte für Panna Cotta mit Erdbeersauce - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Am besten bewertete Panna Cotta mit Erdbeersauce Rezepte

Die leckerste Panna Cotta mit weißer Schokolade

Von Christin, easytasting

Der italienische Dessert-Klassiker hier mal mit weißer Schokolade

Als Geliermittel: entweder 2 Blätter Gelatine oder 2-3 Tl Agar-Agar-Pulver
500ml Crème Double
100ml Milch
1 gehäufter El brauner Rohrzucker
Mark einer halben Vanilleschote oder ein halber Tl Vanille Extrakt
100g weiße Bio-Schokolade
250g Erdbeeren (wer mehr Soße mag, kann die Menge gerne erhöhen)
3 El Agavendicksaft

3.7/5 (18 Bewertung)

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Panna Cotta mit roten Früchten

Von tidjo

Die Gelantineblätter einweichen

1/4 l Milch
500 g Mascarpone
1 Vanilleschote
100 g Zucker
3 1/2 Gelatine Blätter
passierte Himbeere oder andere rote Früchten

3.6/5 (55 Bewertung)