Leckere Rezepte für Panna Cotta mit Erdbeersauce - 2 Rezepte
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Panna Cotta mit roten Früchten
Von tidjo
Die Gelantineblätter einweichen
- 1/4 l Milch
- 500 g Mascarpone
- 1 Vanilleschote
- 100 g Zucker
- 3 1/2 Gelatine Blätter
- passierte Himbeere oder andere rote Früchten
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Die leckerste Panna Cotta mit weißer Schokolade
Von Christin, easytasting
Der italienische Dessert-Klassiker hier mal mit weißer Schokolade
- Als Geliermittel: entweder 2 Blätter Gelatine oder 2-3 Tl Agar-Agar-Pulver
- 500ml Crème Double
- 100ml Milch
- 1 gehäufter El brauner Rohrzucker
- Mark einer halben Vanilleschote oder ein halber Tl Vanille Extrakt
- 100g weiße Bio-Schokolade
- 250g Erdbeeren (wer mehr Soße mag
- kann die Menge gerne erhöhen)
- 3 El Agavendicksaft
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