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Leckere Rezepte mit Nektarinen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Nektarinen Rezepte

Von

Nektarinen und Pflaumen waschen, entsteinen und in kleine Stücke (ca

  • 2 Nektarinen
  • 450 g Pflaumen
  • 60 g Rohrzucker
  • 100 g Mehl
  • 16 Amaretti
  • 75 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • Lebkuchengewürz und Zimt
4.1/5 (29 Bewertung)

Von

Keine Kuchenform zur Hand aber Lust auf einen fruchtigen Obstkuchen? Mit diesem Trick klappt es garantiert!

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Kokosknödel mit Nektarinenfüllung

  • 250 g Quark
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 100g Mehl
  • 50 g Gries
  • 2 Nektarinen
  • 3 EL Kokosraspel
  • Zum Panieren:
  • Semmelbrösel
  • Kokosraspel
4/5 (67 Bewertung)

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Die Aprikosensaison ist da und wir können die süßen, weichen Früchte wieder in Hülle und Fülle frisch genießen! Was bietet sich da besser an, als eine sommerliche Apriksoentarte zu backen?

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Sommertarte • schmeckt super noch warm • dazu passt ein Löffel geschlagener Sahne oder eine Kugel Vanilleeis

  • Für eine 26 cm Tarteform
  • Für den Mürbeteig
  • 150 g Weizenvollkornmehl
  • 150 g normales Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Butter
  • 1 Ei
  • Für die Nektarinenfüllung
  • 750 g Nektarinen
  • 1 EL Zucker
  • 60 g Mandelblättchen
  • 1 EL Speisestärke
3.7/5 (65 Bewertung)

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Nektarinentarte mit Mandeln Pflaumen-Nektarinen-Crumble