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Rezepte mit Löwenzahn - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Löwenzahn Rezepte

Von

Löwenzahnblüten an einem naturnahen Ort sammeln, wo sie wenig verschmutzt sind

  • 80 g gelbe Löwenzahn Blättchen,
  • 170 g weißer Kandis
  • Saft einer ganzen Zitrone,
  • 750 ml Weizenkorn,
  • 130 ml Wasser
3.6/5 (15 Bewertung)

Selbst gemachter Löwenzahnhonig ist ein super leckerer Brotaufstrich und kann zum Süßen von Tees oder Kräuterlimonaden verwendet werden. Auch für Veganer ist dieses uralte Rezept eine tolle Honig-Alternative. Wir zeigen euch, wie man es macht.

Von

herber Brotaufstrich

  • 100 Löwenzahnblüten
  • 1 1/2 l Wasser
  • 2-3 Bio-Zitronen
  • Gelierzucker 2:1
3/5 (30 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Löwenzahn - Gelee Löwenzahn-Likör