Leckere Rezepte für leichten Eiersalat - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Leichten Eiersalat Rezepte
Eiersalat "Kerry"
![Eiersalat Kerry](/media/p1080635-jpg_crop.jpeg/tsp/eiersalat-kerry.jpg)
Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Ein leckerer Eiersalat, der sich auch als Grundrezept eignet und durch viele andere Zutaten verändern und aufpeppe...
- 10 hastgekochte Eier
- 150-200ml Sylter Salatsoße
- 1 kleine Zwiebel, rot oder weiß
- 1-2 Gewürzgurken
- Ein Hauch Curry
- Salz
- Peffer
- Dill (frisch oder getrocknet)
Eiersalat fürs Brötchen
![Eiersalat fürs Brötchen](/media/318936-960x720-eiersalat-creme_crop.jpg/tsp/eiersalat-furs-brotchen.jpg)
Von Blueeye1985
Eier kochen, abkühlen lassen und pellen
- 10 kleine Eier
- 2 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Glas Mayonnaise (ca. 250 g)
- Salz (2 - 3x zwischen den Fingern)
- Pfeffer (1 - 2x zwischen den Fingern)
- 1 TL Senf
- Spritzer Maggi
Eiersalat
![Eiersalat](/media/eiersalat_crop.jpg/tsp/eiersalat.jpg)
Von richardgriessl
Leckerer Brotaufstrich zu jeder Mahlzeit
- 5 Eier, Salz, Pfeffer, 1 TL Senf, 3 EL Salatcreme, 2 EL Kondensmilch oder Gurkenbrühe (Gewürzgurken), gehackter Schnittlauch
Eiersalat mit Schnittlauch
![Eiersalat mit Schnittlauch](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von katja1989
Schnell gemacht und lecker
- 5 Eier
- 3 EL Öl
- 1 TL Senf, scharf
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Pfeffer, am besten schwarz
- etwa eine Tasse gehackten Schnittlauch (nach Geschmack darf es mehr oder weniger sein)
Eiersalat
![Eiersalat](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Josie
Eier hart kochen und alles zusammen mixen
- Für ca. 10 Eier
- 2 EL Remoulade
- 2 TL Senf mittel
- 1 TL Fondor (Maggi)
- 1 ½ EL Zucker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!