Leckere Rezepte für Eiersalat als Brotaufstrich - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Eiersalat als Brotaufstrich Rezepte
Eiersalat
Von Josie
Eier hart kochen und alles zusammen mixen
- Für ca. 10 Eier
- 2 EL Remoulade
- 2 TL Senf mittel
- 1 TL Fondor (Maggi)
- 1 ½ EL Zucker
Eiersalat "Kerry"
Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Ein leckerer Eiersalat, der sich auch als Grundrezept eignet und durch viele andere Zutaten verändern und aufpeppe...
- 10 hastgekochte Eier
- 150-200ml Sylter Salatsoße
- 1 kleine Zwiebel, rot oder weiß
- 1-2 Gewürzgurken
- Ein Hauch Curry
- Salz
- Peffer
- Dill (frisch oder getrocknet)
Eiersalat fürs Brötchen
Von Blueeye1985
Eier kochen, abkühlen lassen und pellen
- 10 kleine Eier
- 2 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Glas Mayonnaise (ca. 250 g)
- Salz (2 - 3x zwischen den Fingern)
- Pfeffer (1 - 2x zwischen den Fingern)
- 1 TL Senf
- Spritzer Maggi
Eiersalat
Von richardgriessl
Leckerer Brotaufstrich zu jeder Mahlzeit
- 5 Eier, Salz, Pfeffer, 1 TL Senf, 3 EL Salatcreme, 2 EL Kondensmilch oder Gurkenbrühe (Gewürzgurken), gehackter Schnittlauch
Eiersalat mit Schnittlauch
Von katja1989
Schnell gemacht und lecker
- 5 Eier
- 3 EL Öl
- 1 TL Senf, scharf
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Pfeffer, am besten schwarz
- etwa eine Tasse gehackten Schnittlauch (nach Geschmack darf es mehr oder weniger sein)
selbstgemachter haltbarer Brotaufstrich 
Avocado-Brotaufstrich
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