Rezepte für Lauchquiche - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?
Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.
Am besten bewertete Lauchquiche Rezepte
Lauch-Lachs-Tarte
Von Mas Muller
Den Blätterteig in eine passende Form legen
- - 1 Blätterteig
- - 1 Päckchen mit 4 Scheiben geräuchertem Lachs
- - 4 Lauchstangen
- - 500 g Saure Sahne / Crème fraiche
- - 3 Eier
- - 150 g geriebener Emmentaler
- - Salz
- - Pfeffer
Porree Quiche
Von unimalow
Mehl, Magerquark, Butter, ein Ei und Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten
- 250 g Mehl
- 120 g Magerquark
- 120 g Butter
- 100g Duchwachsener Speck (optional)
- 150g Schlagsahne
- 75g Geriebener Käse zum überbacken (z.B. Emmentaler)
- 30g Butterschmalz
- 4 Eier
- 4 Zwiebeln
- 2 Stangen Lauch
- Salz und Pfeffer
- Butter und Mehl für die Form
- Alu- und Frischhaltefolie
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