Rezepte für Kleinkinder - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Kleinkinder Rezepte
Thermomix-Porridge
unserLiebling
Von oda823
Dieses Porridge ist mit den Früchten und Nüssen besonders gesund und nahrhaft
- 40 Gramm Haferflocken
- 200 ml Wasser
- 2 getrocknete Datteln (oder 1 Tl Agavendicksaft)
- 1 Orange
- 1 Apfel
- 1 Hand voll Haselnüsse
- Zimt
Essbare KNETE selber machen - so einfach geht's
Von Pascale Weeks
Wusstet ihr, dass ihr schon mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand ganz einfach selber Knete zaubern könnt, die eine ähnliche Konsistenz hat, wie die, die man kauft? Und dazu ist sie auch noch essbar, auch die Kleinsten riskieren also nichts, wenn die Knete mal wieder verdächtig nah am oder sogar im Mund landet.
Kartoffelbrei
Von vikyip
Der leckerste Kartoffelbrei, den schon meine Mutter gemacht hat
- 500g Kartoffeln (mehligkochend)
- 50 ml Schlagsahne
- 1 EL Butter
- Salz
- Muskat
Süße Erdbeer-Männchen mit fruchtigen Apfelgesichtern
Von Pascale Weeks
Ihr versucht vergeblich, euren Kindern Obst schmackhaft zu machen? Versucht es mal mit diesen süßen Erdbeer-Gesichtern! Klein und Groß werden gleichermaßen verrückt danach sein!
Gebackener Salat mit Datteln und Tahin-Dressing
Von carrotsforclaire
Der Salat strotzt vor wunderbaren Zutaten, eines besser für den Körper als das andere und dabei ist es so umwerfe
- 1/2 Kopf Blumenkohl
- 3 Karotten
- 1 Pastinake oder mehr Karotten
- 60g weißes Quinoa
- 1-2 EL Kürbiskerne
- 40g entsteinte Datteln
- mindestens 1/2 Bund glatte Petersilie
- 1-2 EL Olivenöl
- 2 EL Saft einer Orange
- ½ EL Saft einer Zitrone
- 1-2 EL Tahin (Sesammus)
- ½ EL Ahornsirup
- ½ TL Bourbon Vanille oder Mark einer halben Schote
- gutes Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- optional: 100g frisch gehackter Blattspinat
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
Von Cara
Ein leckerer Babybrei zum selber machen :) Dieser Brei liefert Ihrem Baby viel Eisen, Zink, essentielle Fettsäure...
- 20-30g mageres Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel oder Lamm)
- 90-10g Gemüse (z.B.: Karotten)
- 40-60g Kartoffeln
- 15-20 ml Vitamin C-reicher Obstsaft
- 8-10 ml Rapsöl
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