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Rezepte für Kabeljaufilet - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

Am besten bewertete Kabeljaufilet Rezepte

Von

Die Mangos schälen und in große Würfel schneiden

  • 4 Kabeljaurückenfilets
  • 2 Mangos (reif allerdins noch fest)
  • 2 Petersiliestiele
  • ½ Zitrone
  • 2 EL Erdnussöl
  • 25 g Butter
  • 2 EL Honig
  • Salz und Pfeffer
4.4/5 (55 Bewertung)

Von

Diese Garen-Methode heißt auf Französisch "Papillote"

  • 4 Kabeljaufilets (frisch oder aufgetaut)
  • 1 Mango
  • 100g Frischkäse (natur)
  • Fleur de Sel (oder Salz)
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 4 EL Sahne
  • 1 EL Dill
  • 1 EL Mandelblättchen
3/5 (2 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kabeljaufilet mit Mango und Frischkäse im Backpapier Kabeljau mit karamellisierter Mango