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Leckere Rezepte mit Herbstgemüse - 5 Rezepte

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Am besten bewertete Herbstgemüse Rezepte

Von

Hokkaido-Kürbis gegrillt, eignet sich ideal im Herbst als Beilage

  • Hokkaido-Kürbis
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Schinkenspeck (wahlweise)
3.6/5 (380 Bewertung)

Von

Äpfel schmecken jetzt besonders gut. Mit unseren Ideen kreiert ihr die besten Desserts!

Von

Kürbis, Kohl und Zwiebel in einem Liter Wasser oder Gemüsebrühe weich kochen, Herd nicht abstellen

  • 200g Kürbis
  • gewürfelt
  • 200g Weißkohl
  • fein geschnitten
  • 1/2 Zwiebel fein gewürfelt
  • 20g Maisstärke
  • 1.5 TL Currypulver
  • 1.5 TL Zimt
  • 1 Msp. Nelken
  • Muskat
  • Koriander
  • Pfeffer & Salz
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Entdeckt unsere leckeren herbstlichen Rezepte

Von

Ein leckerer und wärmender Eintopf im Herbst

  • Zutaten für 4 Personen
  • 1 Rote Beete
  • 1-2 Kartoffeln
  • 2- 3 Möhren
  • 3 Stängel Staudensellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Apfel
  • 150 g Mini Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • Paprikapulver
  • Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • 1 EL Sojasauce
  • 1/2 Kästchen Kresse
3.5/5 (32 Bewertung)

Von

Für die Herbstsalat-Vinaigrette Essig, Gelee und Salz kräftig verrühren

  • 2 EL Himbeeressig
  • 2 TL Himbeergelee
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 5 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • 1 Eichblattsalat
  • 150 g Chaumes (aus der Käsetheke)
  • 4 reife Feigen
  • 1 EL Haselnusskerne
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1380 kcal 330
  • Eiweiß: 10 g
  • Fett: 28 g
  • Kohlenhydrate: 11 g
0/5 (0 Bewertung)

Von

Quitten sind super tolle Früchte, mit denen man sowohl süße als auch herzhafte Rezepte zaubern kann. Wir habe Euch ein paar originelle Rezeptideen zusammengestellt!

Von

Bohnen und Mais abtropfen lassen

  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 1/2 Kopf Chinakohl
  • 1 Rote Bete (gekocht)
  • 1 Möhre
  • Für das Dressing:
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Wasser
  • 2 EL Balsamicoessig Bianco
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Pfeffer
  • schwarz
  • 1 TL getrockneten Basilikum
0/5 (0 Bewertung)

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Herbstsalat Gegrillter Hokkaido-Kürbis