Originale Rezepte für DDR-Tomatensauce - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete DDR-Tomatensauce Rezepte
Tomatensauce
Von TheOssi
Butter in einem Topf zerlassen und Mehl zugeben
- 1 Flasche Ketchup
- 1 Tube Tomatenmark
- 100 Gramm Butter
- 3 Esslöffel Mehl
33 Jahre Mauerfall - Hier kommen die leckersten Klassiker aus der DDR-Küche
Ein Einblick in die Küche der DDR
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Nudeln mit Tomatensauce (DDR)
Von rosastrumpf
Die Butter in einem Topf schmelzen und erhitzen,das Tomatenmark und das Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren...
- 125 g Butter
- 1 große Zwiebel in Würfel
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 1/2 Flasche Ketchup
- Wasser
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Wurstwürfel
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