Shakshuka - das leckerste orientalische Frühstück
Die Heimgourmet-Redaktion,
Shakshuka ist ein beliebtes Gericht der nordafrikanischen und israelischen Küche. Die Köstlichkeit besteht aus poschierten Eiern, die in einer würzigen Tomatensauce, die beliebig mit Gemüse verfeinert werden kann, gekocht werden. Wir stellen euch heute unser Lieblingsrezept vor:
© Getty Images
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Tomaten
- 1 rote Paprikaschote
- nach Geschmack: grüne Oliven und Kapern
- 3 EL Tomatenmark
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Salz nach Geschmack
- frische Petersilie
Weitere Artikel hier!
Mood Food - 12 Gerichte, die uns gute...
Kalorien verbrennen durch Lachen: so...
5 leichte und super gesunde Bowls -...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Gefüllte Süßkartoffel, so einfach und absolut lecker!
Gefüllte Süßkartoffel, so einfach und absolut lecker!
Diesen Artikel kommentieren