Australische Rezepte - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Australische Rezepte
Pavlova
Von LaSwiss25
Den Backofen auf 180 ° Celsius vorheizen
- 4 Eiweiß
- 280 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Essig
- 1 TL Speisestärke
- 2 Becher Schlagsahne
- Früchte der Saison, gemischt
Lamingtons
Von evelyn.theus
Kokos-Schokoladiges Gebäck passend zum Tee und Kaffee
- Für den Teig
- 180g Zucker
- 125g Butter
- 3 Eier
- 160g Mehl
- 1TL Vanillinzucker
- 1dl Milch
- Für die Glasur
- 75g dunkle Schokolade
- 10g Butter
- 1dl Milch
- 100g Puderzucker
- 1 EL Kakaopulver
- 50g Kokosraspeln
Anzacplätzchen
Von driri
Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- 125 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 60 g Kokosraspel
- 60 g zarte Haferflocken
- 1 EL Zuckersirup oder Honig
- 1-2 EL Wasser
- 1 Päckchen Vanillezucker
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