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Australische Rezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser

Am besten bewertete Australische Rezepte

Von

Den Backofen auf 180 ° Celsius vorheizen

  • 4 Eiweiß
  • 280 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Essig
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 Becher Schlagsahne
  • Früchte der Saison, gemischt
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Kokos-Schokoladiges Gebäck passend zum Tee und Kaffee

  • Für den Teig
  • 180g Zucker
  • 125g Butter
  • 3 Eier
  • 160g Mehl
  • 1TL Vanillinzucker
  • 1dl Milch
  • Für die Glasur
  • 75g dunkle Schokolade
  • 10g Butter
  • 1dl Milch
  • 100g Puderzucker
  • 1 EL Kakaopulver
  • 50g Kokosraspeln
3.8/5 (44 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • 125 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 60 g Kokosraspel
  • 60 g zarte Haferflocken
  • 1 EL Zuckersirup oder Honig
  • 1-2 EL Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
3.9/5 (54 Bewertung)

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