Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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Hüttenkäse - England

Hüttenkäse, oder auch cottage cheese, wurde in England erfunden. Er wurde dort aus Milchresten in kleinen Hütten (cottages) hergestellt. Er hat eine bröckelige, weiche Konsistenz, weshalb er leicht auf Toast verstrichen werden kann. Es ist reich an Proteinen, was ihn zu einem beliebten Snack für Fitnessfans nach dem Training macht.