Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?
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Anejo Enchilado - Mexiko
Tex-Mex-Liebhaber sollten diesen mexikanischen Queso unbedingt in ihre Rezepte integrieren. Die rote, profilierte Außenschicht erhält ihre Farbe durch das Paprikapulver, in dem sie gerollt wird. Perfekt zum Reiben auf Burritos, Tacos, Enchiladas usw.
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Diesen herzhaften Käse-Schinken-Kranz könnt ihr ganz nach Lust und Laune belegen :)