Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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Asiago - Italien

Vielleicht habt ihr schon von diesem köstlichen italienischen Hartkäse gehört oder ihn probiert. Er stammt ursprünglich aus den Regionen Vicenza und Trento in Italien und ist in frischen, jungen Sorten oder auch reiferen zu finden, die einen dichteren, vollmundigeren Geschmack haben.