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Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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HeimGourmet

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AlpenRebell - Österreich

Dieser feine österreichische Käse stammt von Kühen, die sich ausschließlich von Heu, Kräutern und Maiskörnern ernähren. Er schmeckt nach Buttermilch mit einem Hauch von Früchten und Nüssen. Er hat eine halbharte Konsistenz und schmilzt gut - perfekt für käsige Aufläufe.


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