Das sind die 15 wichtigsten Nahrungsmittel der mediterranen Ernährung

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3. Kopfsalat

Kopfsalat, egal ob als Beilage oder Hauptgericht mit frischem Gemüse, ist ideal für den täglichen Verzehr. Reich an Ballaststoffen, Vitamin A, Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium hält er unseren Stoffwechsel und unser Immunsystem in Schuss.