15 knackfrische, kalorienarme Frühlingssalate
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Nudelsalat
Nudelsalat ist so wunderbar, weil er mit fast allen Zutaten kombiniert werden kann und immer gut schmeckt. Für die frühlingsleichte Variante braucht ihr etwa Rucola, grüne Oliven, Feta-Käse, eine Zwiebel und Tomaten. Ein leichtes Essig-Öl-Dressing dazu und fertig!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!