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Wir sagen dem Heißhunger ade!

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HeimGourmet

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Zum Dahinschmelzen ...

Das Verlangen nach Schokolade ist bei uns besonders groß. Ein Stück zartes Glück, dass auf unserer Zunge dahin schmilzt und siehe da, plötzlich ist die ganze Tafel aufgegessen. Wenn man das nächste Mal wieder besonders Lust auf Schoki bekommt, dann hilft es, 200 ml Mandelmilch zu erhitzen und diese mit rohem Kakaopulver und Zimt zu verfeinern. Dadurch hat man den Geschmack von Schokolade auf der Zunge, hat aber die eindeutig gesündere Variante gewählt. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!