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Schön, schlank und glücklich durch MANDELN

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HeimGourmet

© iStock / Getty Images Plus / Prostock-Studio

Gewicht

Neben Haut, Hirn und Glücksgefühl, profitiert auch unser Körpergewicht vom Verzehr von Mandeln. Die Mandel besteht zwar zu 54% aus Fett, ABER diese Fettsäuren sind ungesättigt. Der Blutzucker steigt also kaum, wenn wir Mandeln essen und die Mandel macht lange satt. Zusätzlich wird der Heißhunger auf Kohlehydrate reduziert. Da der Fasergehalt in der Mandel sehr hoch ist, können nicht alle Kalorien vom Körper verbraucht werden, das heißt der Körper kann damit nichts anfangen und verwertet sie nicht. Die Mandel hindert uns also am Zunehmen und begünstigt sogar die Gewichtsabnahme. 


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