20 einfache Gerichte für die Mikrowelle
Die Heimgourmet-Redaktion,
Schnee-Eier
Für die Vanillesauce wird Milch und das Mark einer Vanilleschote für eine Minute in der Mikrowelle erhitzt. Eigelb mit Zucker vermischen und die heiße Milch hinzufügen. Für 2 bis 3 Minuten in die Mikrowelle geben und nochmals rühren!
In einer separaten Schüssel Eiweiß mit Zucker vermischen und aufschlagen. Anschließend in einer Tasse für 30 bis 40 Sekunden in die Mikrowelle geben.
Auf einen Teller die Vanillesauce geben und die weißen Schnee-Eier hineinlegen. Mit etwas Karamellsirup garnieren und servieren!
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