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Welches Bier ist das Bessere: Kölsch oder Alt?

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HeimGourmet

© Getty Images

Köln und Düsseldorf: eine Rivalität

Woher kommt eigentlich die Rivalität, die sich auf die beiden Biersorten ausgewirkt hat? Auch wenn viele behaupten, die Schlacht vom Worringen im Jahr 1288 hätte den Wettstreit beider Städte begründet, liegt er eher in der jüngeren Vergangenheit. Beide Städte bauten  ihre Handelszentren am Rhein aus und versuchten ab diesem Zeitpunkt, sich immer weiter zu übertrumpfen. Mehr Unternehmen in die Stadt zu holen, tollere Parkanlagen zu bauen, größere Flughäfen. Wirtschaftliche Interessen liegen also bei der Rivalität zugrunde. Kein Wunder, dass die sich auch im Karneval und im Bier trinken niederschlägt.


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