Küchentipps: So bleiben Kräuter lange frisch & aromatisch
Die Heimgourmet-Redaktion,
©GettyImages
Verwendet ein feuchtes Tuch
Mit diesem ganz einfachen Trick haltet ihr eure Kräuter eine Woche lang frisch: Wascht die Kräuter, wickelt sie in ein sauberes, feuchtes Tuch (oder Papiertücher) und legt sie in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank.
Weitere Artikel hier!
Abnehmen mit Rhabarber - so geht's
Diese 5 Getränke helfen beim Abnehmen...
Vitaminboost: So kombiniert man...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.