Klimafreundlich essen - was heißt das eigentlich?

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Wie ernährt man sich klimafreundlich?

Klimawandel geschieht auch auf unseren Tellern. Ob es die Avocados und Mangos sind, die aus fernen Ländern zu uns kommen oder die tägliche Portion Fleisch. Wer seinen CO²-Fußabdruck möglichst klein halten möchte, sollte die folgenden Richtlinien beachten...