Fake News in der Ernährung: 18 Mythen die ihr nicht glauben solltet

Die Heimgourmet-Redaktion, 24/09/2021

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Die Welt der Ernährungswissenschaften ist nicht immun gegen „Fake News“. Wir stellen euch die am weitesten verbreiteten Fehlinformationen zusammen:

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Wie in der Politik, so auch in der Küche

"Fake News" sind ein Übel der modernen Zeit. Über soziale Netzwerke, Chatrooms und zwielichtige Nachrichtenportale werden immer häufiger Teil- oder Falschinformationen verbreitet.

Ob Politik, Gesundheit oder Ernährung: selbst kleine Lügen oder Fehlinterpretationen können fatale Folgen für unsere Meinungsbildung und unsere Gesundheit haben. Ernährung ist ein elementarer Bestandteil unseres Wohlbefindens, daher ist es wichtig, Fehlinformationen zu erkennen und zu enttarnen. Im Folgenden betrachten wir 20 gängige Irrtümer, denen ihr keinen Glauben (mehr) schenken solltet: