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25 Lebensmittel, die besonders reich an Ballaststoffen sind

Ballaststoffe sind unser bester Verbündeter, um den Darmtransit zu verbessern, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu regulieren, Heißhungerattacken den Kampf anzusagen und sogar, um Gewicht zu verlieren. Deshalb führen wir euch heute durch unsere Liste mit 25 Lebensmitteln, die besonders reich an Ballaststoffen sind und die wir ganz einfach in unsere alltägliche Ernährung aufnehmen können.

©Gettyimages: bhofack2

Zimt

Zimt ist eine tolle Zutat, die unheimlich viele Gericht bereichern kann, sei es eine einfache Tasse Kaffee am Morgen oder die Frühstückspfannkuchen. Bereits 1 g Zimt enthält 0,5 g Ballaststoffe. 


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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

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Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

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