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Milchreis mit karamellisierten Zimtäpfeln

Dieses Dessert versüßt uns den dunkelsten Winterabend.

©Silvia Santucci

Zutaten

  • 150 g Risottoreis
  • 80 cl Milch
  • 60 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 10 cl Sahne
  • 20 g Butter
  • 4 Äpfel
  • 2 EL pflanzliches Öl
  • 4 EL Zucker
  • 1 Prise Zimt

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