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Rezepte für Vanillesauce - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

Am besten bewertete Vanillesauce Rezepte

Von

Fluffig, leicht und in 3 Minuten servierbereit!

  • 125 g Mehl
  • 125g Zucker
  • 125g Butter
  • 2 große Eier
  • 1/2 TL Backpulver
  • 3 Esslöffel Melasse (Zuckersirup) oder flüssiger Honig
  • Für die Creme:
  • 50 cl Vollmilch
  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
4.9/5 (91 Bewertung)

Von

Himbeermuffins mit Vanillesoße

  • 350 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 130 g Butter, geschmolzen
  • 125 ml Milch
  • 2 Eier
  • 150-250g Himbeeren (je nach Belieben)
  • Vanillesoße
  • Milch
  • Zucker
3.9/5 (33 Bewertung)

Von

SCHRITT 1 Milch mit Hefe etwa 3 Minuten auf Stufe 1 erwärmen

  • Teig:
  • 1/2kg Mehl
  • 60g Magarine
  • 3 EL Zucker
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1/4l Milch
  • Füllung:
  • 600g Äpfel
  • 1EL Schmand
  • 3EL Zucker
  • 1TL Zimt
  • 1EL Rum
  • 150g Milch
  • 1 Ei
  • etwas Butter
  • Puderzucker
  • Vanillesauce:
  • 70g Zucker
  • 5 Eigelbe
  • 1/2l Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
3.4/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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