Leckere Rezepte für Süßkartoffelpüree - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl
Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
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Cajunhähnchen mit Süßkartoffelpüree

Von wiebke82.wk
Aufwändig aber super lecker!
- Salsa:
- 1 Dose Mais
- 1 Chillischote
- 4 Frühlingszwiebeln
- 3 Tomaten
- 2 Limetten
- 1 EL Olivenöl
- Püree:
- 800g Süßkartoffeln
- 1 Limette
- 4-5 EL Süß-Saurer Chillisauce
- 4 EL Kokosmilch
- Hähnchen:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 EL Cajun Gewürz ( Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Chilli, Senfkörner)
- 1 EL Polenta
- 2 EL Olivenöl
- 4 Scheiben Bacon
- 1 Pck Feta
- Salz
Omelette auf Spanisch: Tortilla mit Kartoffeln und Ei

Von Pascale Weeks
Diese kalorienarme Variante der spanischen Tortilla macht satt und glücklich.
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Rinderhüftsteak mit Süßkartoffel und Tomaten mit Rotweinbutter

Von hexje73
Backofen vorheizen auf 140 Grad
- 2 Stück Rinderhüftsteak
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Cocktailtomaten
- 2 EL Öl
- 250 ml Rotwein
- 150 ml Milch
- 2 EL Butter
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- 600 g Süßkartoffel
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