Leckere Rezepte für Süßkartoffelpüree - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Süßkartoffelpüree Rezepte
Cajunhähnchen mit Süßkartoffelpüree
Von wiebke82.wk
Aufwändig aber super lecker!
- Salsa:
- 1 Dose Mais
- 1 Chillischote
- 4 Frühlingszwiebeln
- 3 Tomaten
- 2 Limetten
- 1 EL Olivenöl
- Püree:
- 800g Süßkartoffeln
- 1 Limette
- 4-5 EL Süß-Saurer Chillisauce
- 4 EL Kokosmilch
- Hähnchen:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 EL Cajun Gewürz ( Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Chilli, Senfkörner)
- 1 EL Polenta
- 2 EL Olivenöl
- 4 Scheiben Bacon
- 1 Pck Feta
- Salz
Omelette auf Spanisch: Tortilla mit Kartoffeln und Ei
Von Pascale Weeks
Diese kalorienarme Variante der spanischen Tortilla macht satt und glücklich.
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Rinderhüftsteak mit Süßkartoffel und Tomaten mit Rotweinbutter
Von hexje73
Backofen vorheizen auf 140 Grad
- 2 Stück Rinderhüftsteak
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Cocktailtomaten
- 2 EL Öl
- 250 ml Rotwein
- 150 ml Milch
- 2 EL Butter
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- 600 g Süßkartoffel
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