Leckere Rezepte für Süßkartoffel-Pommes - 2 Rezepte
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Knusprige SÜßKARTOFFEL-POMMES mit JOGHURT-DIP - der ultimative Trend-Snack!
unserTipp
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln
- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
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Von Pascale Weeks
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Süßkartoffelpommes mit selbstgemachtem Ketchup
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Egal ob Groß oder Klein - dieses Rezept begeistert gleichermaßen
- Für den Ketchup:
- 1,5kg Tomaten
- 3 Knoblauchzehen
- 75g Zwiebeln
- 20g getrocknete Tomaten
- 35g Zucker
- 4 Gewürznelken
- 1 TL Kardamon (gemahlen)
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Für die Süßkartoffel-Pommes:
- 2 große Süßkartoffeln
- 1 Bund Rosmarin
- Paprikapulver
- Pflanzenöl
- Salz
- Zusätzlich: Kleine Einweckgläser für den Ketchup
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