Leckere Rezepte für Süßkartoffel-Pommes - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst
Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.
Am besten bewertete Süßkartoffel-Pommes Rezepte
Knusprige SÜßKARTOFFEL-POMMES mit JOGHURT-DIP - der ultimative Trend-Snack!
unserTipp
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln
- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
Gesunde und fettarme Pommes frites selbst gemacht!
Von Pascale Weeks
Fettarme Pommes frites im hüschen Orange - mit diesem Rezept gelingen sie jedem!
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Süßkartoffelpommes mit selbstgemachtem Ketchup
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Egal ob Groß oder Klein - dieses Rezept begeistert gleichermaßen
- Für den Ketchup:
- 1,5kg Tomaten
- 3 Knoblauchzehen
- 75g Zwiebeln
- 20g getrocknete Tomaten
- 35g Zucker
- 4 Gewürznelken
- 1 TL Kardamon (gemahlen)
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Für die Süßkartoffel-Pommes:
- 2 große Süßkartoffeln
- 1 Bund Rosmarin
- Paprikapulver
- Pflanzenöl
- Salz
- Zusätzlich: Kleine Einweckgläser für den Ketchup
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!