Rezepte für Rinderhüftsteak - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ingwer schälen wie ein Pro
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Rinderhüftsteak Rezepte
Rinderhüftsteak mit Guinness Stout-Senfsauce
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Schnelles und einfaches Rezept mit einer sensationellen Senfsauce
- 4 Teelöffel grobkörniger Senf
- 4 Rinderhüft-Steaks
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Mehl
- 1 große Knoblauchzehe
- 150 ml Rinder- oder Fleischbrühe
- 150 ml Guiness Stout
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- Salz
- Zucker
Rinderhüftsteak mit Süßkartoffel und Tomaten mit Rotweinbutter
Von hexje73
Backofen vorheizen auf 140 Grad
- 2 Stück Rinderhüftsteak
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Cocktailtomaten
- 2 EL Öl
- 250 ml Rotwein
- 150 ml Milch
- 2 EL Butter
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- 600 g Süßkartoffel
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