Rezept für Schwäbische Spätzle - 2 Rezepte
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Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Am besten bewertete Schwäbische Spätzle Rezepte
Schwäbische Spätzle

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Alle Zutaten mit einem Kochlöffel oder Mixer zu einem Teig verrühren bis er Blasen wirft
- 500 g Mehl
- 4-5 Eier
- 200 ml Wasser
- lauwarm
- 2 EL Öl (oder geschmolzene Butter)
- Prise Salz und Muskatnuss
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Schwäbische Eierspätzle

Von lülü
zum selber schaben
- 400 g Mehl
- 8 Eier
- 500 ml Wasser
- Salz
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