Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Köstliche Salatrezepte - 259 Rezepte

Weitere Salat Rezepte

Von

Alles zusammenmengen und genießen

  • Gekochter Basmatireis
  • Sourcreme
  • Frischkäse
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Basilikum
  • Bärlauch
  • 1 große Gurke
  • 2 Tomaten
  • Olivenöl
1/5 (41 Bewertung)

Von

Spargel in kline Stücke schneiden, in 250ml Wasser mit Butter, Salz, Zucker und Zitronensaft 10 Min garen, abgieß

  • 125g Spargel, 50g Erdbeeren, 20g Rucola, 100g LolloBionda (Salat), 1 eL Essig, 2EL Öl, halber TL Senf, halber TL Akazienhonig, 1 TL Zitronensaft, 10g Butter, Prise Zucerk und Salz, etwas Basilikum und Pfefferkörner,
1/5 (7 Bewertung)

Von

Bohnen und Mais abtropfen lassen

  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 1/2 Kopf Chinakohl
  • 1 Rote Bete (gekocht)
  • 1 Möhre
  • Für das Dressing:
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Wasser
  • 2 EL Balsamicoessig Bianco
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 TL getrockneten Basilikum
1/5 (3 Bewertung)

Von

Endiviensalat putzen, waschen und in Streifen schneiden

  • 1 Kopf Endiviensalat (ca. 350-400 g)
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Kürbiskerne
  • 100 g Katenschinkenwürfel
  • Salz, Pfeffer
  • 3 EL Balsamicoessig, weiß
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 1 Packung (200 g) Saint Albray cremig leicht
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 565 kcal 135
  • Eiweiß:9 g
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Fett: 8 g
0/5 (0 Bewertung)

Von

Für die Sauerrahmsauce den Schnittlauch abspülen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden

  • 1 Bund Schnittlauch
  • 125 g flüssige saure Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 2-3 Spritzer Zitronensaft
  • 125 g Salatmischung
  • 1 Bund gemischte Wildkräuter oder Kräuter
  • 400 g Kartoffeln
  • 1 Pck. (200 g) Bresso Cremig-frisch mit Kräutern der Provence
  • 250 g Butterschmalz zum Ausbacken
  • 1 Kästchen Gartenkresse
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1603 kcal 383
  • Eiweiß: 16 g
  • Fett: 29 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
0/5 (0 Bewertung)

Von

Salat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke reißen

  • 1 kleiner Lollo Rosso Salat
  • 1 rote Paprika
  • guten Gorgonzola
  • 1 Schale frische Himbeeren
  • 1 Schale frische Brombeeren
  • (oder andere, Tipp: Erdbeeren sind besonders lecker)
  • 4 Artischocken-Herzen (aus der Dose)
  • 1 Packung Scampi (Kühlregal)
  • gutes Olivenöl, Balsamicoessig
  • Salz, Pfeffer, Zucker
0/5 (0 Bewertung)

Von

Das Fenchelgrün abschneiden und fein hacken

  • 2-3 Knollen Fenchel
  • 4 Mandarinen
  • 6 cl Pernot
  • 6 cl Sherryessig
  • 150 ml Traubenkernöl
  • 200 g Garnelen, ausgelöst ohne Schale
  • 100 ml Sahne
  • 4 Sternanis
0/5 (0 Bewertung)

Von

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abseihen

  • 190 g Hörnchennudeln
  • 1/2 kleine Dose Erbsen
  • 1/2 kleine Dose Karotten
  • 1/2 Glas Spargel
  • 125 g Wurst (z.B. Wiener)
  • Für das Dressing:
  • 1/2 Beutel Jogurt-Mayonnaise
  • 2 EL Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 EL Kräuteressig
  • frische/ TK Petersilie
  • frisches/TK Dill
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Nudelsalat auf dänische Art Reissalat