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Rezepte mit rinderhack - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Rinderhack Rezepte

Von

Unter Tatar versteht man hochqualitatives Rindfleisch, das zu einer Art Hackfleisch zerkleinert, dann gewürzt und ...

  • 150g Rinderhackfleisch (hochqualitativ)
  • 1 Ei
  • etwas Frühlingszwiebel
  • etwas Senf, aromatisiert
  • Prise Currypulver
  • 1TL Kapern
  • 1 TL Kerbel
  • 1TL Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
4.9/5 (225 Bewertung)

Exotisch gewürztes Rindfleisch in knackigem Salat: diese kleinen Snacks sind super gesund und köstlich. So werden sie gemacht:

Von

1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen, dann hacken und beiseite stellen

  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Zwiebeln
  • 1 kg Rinderhack
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • 20g Paprikapulver
  • 1 TL Pfeffer
  • 500g geschälte Tomaten
  • 100g Tomatenmark
  • 1 TL Tabasco
  • 20g Fleischfond
  • 700g rote Bohnen aus der Dose
  • Salz
4.3/5 (19 Bewertung)

Von

Hackrolle mit Fetafüllung

  • 600 g Rinderhack
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 4 EL Paniermehl
  • 1 TL Chiliepaste
  • 1 TL getrocknete Petersilie
  • Cayenne Pfeffer
  • Paprikapuler
  • schwarzer Pfeffer
  • Salz
  • 1 Paket Feta
  • 8 Kartoffeln
  • 8 Tomaten
  • 1 L Rinderboullion
  • 2 EL Rapsöl
  • etwas Stärke und Wasser zum andicken
3.6/5 (7 Bewertung)

rinderhack Rezeptsammlung

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Hackrolle mit Fetafüllung Tatar