Low Carb Spaghetti

Von friedrich.lydia88

Kohlenhydratfrei

von Desi (Vroni, Lilly)

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Rezept bewerten 3.8/5 (45 Bewertung)

1 Foto

Low Carb Brötchen

Zutaten

500g Hackfleisch
2 Dosen Tomatenstücke
1 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
1 Prise Salz, Pfeffer, Knonlauch
Schnittlauch
6 große Karotten

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Karotten schälen und dann mit dem Schäler Karottennudeln runter schälen! Kurz in der Pfanne mit etwas Butter schwenken

Schritt 2

Eine beschichtete Pfanne nehmen, etwas Öl in die Pfanne geben.
Zwiebel klein hacken/scheiden und in die Pfanne geben. Nach 2min das Hackfleisch dazu geben und gut braten.
Zum Schluss kommen die Tomatenstücke, Tomatenmark, Schnittlauch sowie die Gewürze dazu. Alles zusammen köcheln lassen (öfters umrühren) bis von den Tomatenstücken der Saft komplett weg ist (ca. 10min). Noch mal abschmecken, fertig :)

Parmesan über die Low Carb Spaghetti geben und servieren.