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Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 2 Dosen Tomatenstücke
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- 1 Brisse Salz, Pfeffer, Knonlauch
- Schnittlauch
- 6 Große Karotten
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Karotten schälen und dann mit dem Schäler Karottennudel runter schälen! Kurz in der Pfanne mit etwas Butter schwenken
Schritt 2
Eine Beschichtet Pfanne nehmen, etwas Öl in die Pfanne geben
Zwibel klein hacken/scheiden und in die Pfanne geben. Nach 2min das Hackfleisch dazu geben und gut braten lassen
Zum Schluss kommen die Tomatenstücke, Tomatenmark, Schnittlauch sowie die Gewürze dazu. Alles zusammen dahin köcheln lassen (öfters Umrühren) bis von den Tomatenstücken der Saft komplett weg ist (ca. 10min) noch mal abschmerken, fertig :)
Pamesan über die Low Carb Spaghetti darüber
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